Итальянский стартап Foreverland собрал €6 млн для расширения производства своего шоколадного продукта без какао, Choruba. Эти средства направлены на укоренение на европейском рынке и наращивание объёмов продаж. Это важный шаг для компании, так как спрос на альтернативные продукты продолжает расти.
Контекст и рынок
Foreverland, основанный в 2022 году, предоставляет решения, которые помогают производителям минимизировать риски, связанные с колебаниями цен на какао и разрывами в поставках. Суммарно компания привлекла €9,4 млн инвестиций, включая поддержку от существующих и новых инвесторов, таких как CDP Venture Capital и Linfa Agrifoodtech Fund.
Детали раунда и роста
Руководитель и сопредседатель Foreverland, Массимо Сабатини, отметил: «Этот раунд подтверждает нашу надежность как партнёра для производителей кондитерских изделий». Компания получила сертификат IFS Food и может производить до 500 тонн шоколада в год в различных формах, включая чипсы и жидкий шоколад.
Choruba, альтернатива шоколаду, выпускается из средиземноморских культур, таких как рожковое дерево, и помогает снизить потребление воды на 90% и сокращает выбросы CO₂ на 83%. Это отличает продукт от традиционного шоколада и отвечает на новые требования рынка.
Практическое значение для читателя
Для российских производителей кондитерских изделий это может быть интересным примером для изучения альтернативных ингредиентов, особенно в условиях нестабильных поставок какао. Идеи, которые реализует Foreverland, могут оказать влияние на формирование новых бизнес-моделей в сфере продукции без какао.
С новыми инвестициями компания планирует активно сотрудничать с крупными кондитерскими компаниями в Германии, Франции и Италии. Это может увеличивать спрос на аналогичные продукты в Европе.